Bitkisel bazlı beslenmede doğru planlama ile eksiksiz, dengeli ve sağlıklı yaşam mümkündür.

Vegan veya vejetaryen beslenme doğru yönetilmediğinde bazı besin eksiklikleri oluşabilir. Diyetisyen Arda Gökbulut, bireyin yaşam tarzına uygun, protein, demir, B12, kalsiyum ve omega-3 dengesini koruyan beslenme planları hazırlar. Amaç; etik tercihlere uygun, sürdürülebilir ve sağlıklı bir bitkisel beslenme düzeni kurmaktır.